Napjaink legdrágább táplálékkiegészítői is, "csodaszerei" is, szinte mind tartalmaznak szőlőmag-őrleményt. Vajon miért? Mert egy szuperélelmiszer, akár csak a búzafűlé.
Köszönheti ezt egyrészt a boron, bioflavin, P-vitamin, a kálium, nátrium, kalcium, magnézium, vas, réz, molibdén, mangán (még sorolhatnám) tartalma miatt, másrészt pedig polifenol tartalma miatt, mely egy zöldségekben és gyümölcsökben is előforduló természetes vegyület, és ezek miatt
- véd az érrendszeri betegségektől,
- véd egyes rákos betegségektől,
- véd és segít gyulladásos betegségek esetén,
- védi az idegrendszert,
- javítja a vérkeringést,
- szabályozza a vérnyomást,
- erősíti a látást,
- segít megelőzni a 2-es cukorbetegséget,
- tisztítja a vért,
- segít az optimális testsúly elérésében,
- és még sorolhatnám.
Először dr. Szentgyörgyi Albert, Nobel-díjas tudósunk jegyezte le 1936-ban a szőlőmag emberi szervezetre kifejtett kedvező hatását. Ő fedezte fel azt is, hogy a szőlőmag tartalmazza valószínűleg a legtöbb természetes antioxidánst a gyümölcsök között.